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- Itata -
Ubicado en Guarilihue, en el Valle de Itata, Región del Ñuble. A 460 km. al sur de Santiago y a 22 km. del océano.
El Viñedo
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- Itata -
Abundantes lluvias, con 900 mm. al año, lo que permite el cultivo de secano. La influencia del Océano Pacífico, a sólo 22 km., modera el clima e influye en la frescura y viveza de los vinos.
Clima
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- Itata -
Colinas con viñedos de gran inclinación y grandes bosques de pinos. El caudaloso Río Itata complementa el paisaje. Los suelos son de origen granítico del periodo Jurásico, con buena estructura y drenaje, y un porcentaje de arcilla de hasta 20%. Destaca la presencia de cuarzo.
Geografía y Suelo
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- Itata -
De secano. El sistema de formación es un gobelet, bajo y sin porta injerto. La labranza se realiza usando exclusivamente el caballo. Los viñedos van desde los 35 a los 110 años de antigüedad.
Viticultura
