Destacada experta en vinos elige Vigno carignan de De Martino entre sus favoritos
«Carignan del secano: características químicas y sensoriales asociadas a su identidad» fue el nombre del seminario que organizó Vigno, Vignadores de Carignan, y la Universidad de Chile, el cual reunió a las 16 viñas que conforman parte de la agrupación para saber más sobre la cepa del secano de Maule.
Luego del seminario se realizó una cata vinos de cepa carignan de la añada 2021 por parte de los enólogos, periodistas del rubro y expertos en vinos. Una de ellas fue la comunicadora y educadora en vinos Carla Urrunaga, más conocida popularmente como @chezcarlita en Instagram, quien eligió sus 3 favoritos de la jornada. Entre ellos estuvo el de la viña De Martino directamente desde Sauzal, en el Valle del Maule.
«La definición pura de un vino vibrante y vertical. Un vino muy elegante, que tiene de todo pero en justa medida, sin que nada sobre , sin que nada falte, sólo mas tiempo para seguir creciendo en botella», fue lo que escribió sobre Vigno 2021 de De Martino en su blog.
