Enólogo de De Martino elegido como uno de los 10 jóvenes líderes del vino en Chile
La Revista Wikén de El Mercurio escogió al enólogo de viña De Martino, Nicolás Pérez, como uno de las promesas sub 35 que están tomando las riendas del vino en Chile.
“Los esfuerzos por explorar geográficamente nuestro país debiesen ser transferidos a la profundización y entendimiento de las zonas: no podemos caer en creer que por no usar barricas nuevas y no tener una uva sobre madura vamos a tener una buena expresión de lugar”, dijo.
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